Для детсадов Кирова разработают единый стандарт меню
Сегодня в детском саду № 63 состоялась встреча представителей родительского актива с руководством дошкольного учреждения и департамента образования.
Напомним, о проблемах этого детского сада (дефицит кадров, некачественное питание, отсутствие контакта с заведующей) родители воспитанников сообщили в сентябре.
В результате проверки был выявлен ряд нарушений в части работы бракеражной комиссии, которая должна проверять качество приготовленных блюд, и организации образовательного процесса. Часть нарушений устранена.
«Качество приготовленной пищи заметно улучшилось, но вопросы к работе поваров еще остались. Например, совсем недавно детям подали на второе рис, который был переварен в кашу», – отметили родители.
Начальник департамента образования Александр Петрицкий пояснил, что сейчас разрабатывается единое меню для всех детских садов города Кирова. Предложения по единому стандарту будут направлены на рассмотрение рабочей группы по вопросам здорового питания, заседание которой состоится в ноябре.
«Тем самым в процессе обеспечения детей качественным питанием мы сможем свести к минимуму человеческий фактор и будем строго контролировать соблюдение единого стандарта», – добавил Петрицкий.
По кадровому вопросу заведующая детским садом Наталья Бакина рассказала, что в садике сформирован постоянный педагогический коллектив, вакансии есть, но совместно с департаментом образования ведется поиск специалистов соответствующей квалификации.