Продукты для кировских школ и садиков будут проверять на натуральность

В Кировской области появится аккредитованный испытательный центр по выявлению фальсификатов молочной и мясной продукции. В первую очередь здесь будут выявлять некачественные и фальсифицированные продукты питания, поступающие в государственные и муниципальные учреждения: школы, детские сады, больницы. В дальнейшем мониторинг охватит федеральные и региональные торговые сети, ярмарки и точки розничной торговли.

«Центр будет располагаться на базе областной ветеринарной лаборатории. В областном бюджете предусмотрены средства для его оснащения — на приобретение оборудования для проведения лабораторных исследований выделены дополнительные средства в размере 4 млн рублей», — рассказал заместитель председателя правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Алексей Котлячков.

Лабораторным исследованиям в областном центре планируют подвергать всю молочную продукцию, масло, сыр, колбасные изделия и мясо как на предмет выявления пестицидов, антибиотиков и других запрещенных веществ, так и на подмену животных жиров растительными.